【全港必吃環球特色美食】Paper Moon米蘭老店手製意粉

近40年歷史的米蘭名店，在杜拜、馬尼拉都有分店，唯獨香港店有270度維港海景，位置絕隹。菜式方面，延續品牌家族經營方針，擺盤精緻，風味傳統。菜單跟總店七成似，招牌水牛芝士番茄沙律，用上天然授粉的復古番茄，口感紮實爽脆，茄味濃。薄餅以特別安裝的意大利 Ambrogi 烤窰製作，批底鬆脆。晚餐後，在戶外位飲杯cocktail，人生一大樂事。