90後博客帶路!潮遊新 曼谷 食‧玩‧住
不簡單! 曼谷 地膽走勻歐美
今次請來 曼谷 插畫博客 Here & There 合作,FB 專頁剛成立1年,又得當地潮流雜誌《 Seventeen Thailand 》採訪,幕後功臣竟是一對90後閨蜜組合。一動一靜的配搭簡直Perfect Match,Pang表情多多,富語言天份,擅長寫文;而LMO則文靜可愛,粗線條的畫風十分鬼馬!短短幾日的相處,沿途 Pang 多作主導,有時會捉弄 LMO 搣她肉肉的手臂,場面搞笑!至今 Pang 已遊歷過21個國家,法國、意大利、比利時、英國、澳紐、美國等太多不能盡錄,上年開始決定跟 LMO 夥拍寫畫遊記,夢想出書!
Q1:Here & There 這名字有什麼含義?
Pang 常有優惠機票,而且因工作關係周圍飛,所以每到一個地方就會跟身處 曼谷 的我分享旅途故事,憑她的描述和相片加上插畫。
Q2:Pang 過去一年 到過什麼地方?
我到了美國Florida Disney World 當實習生,忙裡亦偷閒四圍玩,年尾則去英國探朋友。
Q3:LMO 不是身歷其境,為什麼插畫卻能繪影繪聲?
我們相識了15年,Pang 旅行時每天都會跟我通電,對話當中我大概會想像到她的表情和動作。
倉庫重生!藝文大本營
深知遊客一味呆在曼谷市中心困獸鬥,搭15分鐘地鐵都嫌遠,Here & There實行帶我們遠渡河畔發掘驚喜!原來離湄南河5分鐘腳程,已經找到曼谷藝文青的蒲點!複合式倉庫 The Jam Factory集餐廳、咖啡室、書店和藝廊於一身,本是著名建築師Duangrit Bunnag的工作室,度假酒店The Naka Phuket 就是他髦下大作。荒廢了30年的舊倉庫群,搖身一變成為歷史與現代感交錯的「文青基地」!餐廳與咖啡室同樣富格調,前者的主廚曾任職文華東方酒店,質素有保證!而隔壁的咖啡室,當地人習慣即場買書後,拿到前廳或外面草地優哉游哉打發一日!
實惠創意泰菜 少女失守甜品
踏入餐廳感覺光猛開揚,原來倉庫頂蓋透入自然光,通過落地玻璃更能清楚目擊廚房裡的一舉一動!大廚參照昔日泰國上流菜式的食譜烹調,重現失傳的煮法,每道菜都刻盡心思!椰奶雞湯飄出稠濃椰香,炸軟殼蟹爽脆入味,初嘗蛋咖喱滑嫩不太辣,值得一提廚師善用在地特色植物如芭蕉葉、香蕉花和蝶豆花入饌,味道「 泰 」獨特!食完正餐,博客仍堅持去旁邊咖啡室試埋甜品先夠圓滿,更笑指那裡的招牌「 斑蘭窩夫 」和「 冬甩布朗尼 」是她們減肥失敗的原因,單聽就知有幾吸引!
The Jam Factory
地址:41/1-5 Charoen Nakhon Rd., Klong San, Bangkok (顯示地圖)
電話:+66-(0)2-861-0950
營業時間:The Never Ending Summer 11am-11pm、Li-bra-ry Café 10am-9pm
交通:乘 BTS 至 Krung Thun Buri 站,再轉搭的士到 Klongsan plaza
Facebook:The Jam Factory
$150停不了口~炭燒海鮮
知香港人無海鮮不歡,便第一時間到今年新開的海鮮燒烤食夠本!現今曼谷多用電子爐燒烤,原始的炭燒已買少見少!難得The Mud 26從市集搜來傳統炭爐,海鮮的原汁原味伴隨炭香,令人禁不住 Encore 再 Encore!除日本直送帶子、新西蘭青口和美國生蠔外,其他海鮮均是在地海產!田螺、螄蚶等一律鮮甜多汁,足30厘米魷魚肥厚爽口!當日4 人點了海鮮和蔬菜拼盤各一,另加生蠔和棉花糖,埋單每人HK$150,認真抵食!
The Mud 26
地址:32 Lat Phrao 26, Lat Phrao Road., Khwaeng Chom Phon, Khet Chatuchak, Bangkok (顯示地圖)
電話:+66-(0)8-1822-1143
營業時間:星期一至日 6pm-11pm
Facebook:The Mud 26
交通:在 MRT Lat Phrao 鐵路站下車,步行5分鐘
河畔靚景飲落肚!
正正位於今年翻新的文青廣場對面,N10 Café的戶外河景是兩位博客至愛!除了精緻西餅和清涼特飲適合 Tea 一 Tea 外,亦有飽肚的意粉、Panini 可作輕午餐,有無敵河景伴食就零舍開胃!外面的 Wanglang 市集原來是當地大學生的換季出沒點,Here & There 每次逛完必來吹吹風,順便自拍打卡放 ig!在室外曬到汗流浹背,咖啡室竟然貼心得有間冷氣房,入返去過一過冷河都好!
「可遇不可求」凍餅
河景夠架勢,但填飽肚皮才最實際!博客們力推的千層蛋糕當天沒有供應,幸好補上的蘋果金寶蛋糕和布朗尼蛋糕賣相和味道毫不輸蝕。Here & There指每日的凍餅款式會酌量不同,不過千層蛋糕就算有都經常售罄!記者惟有喝一口清涼特飲下氣!
N10 Café
地址:Arun Ammarin 18, Bangkok (顯示地圖)
電話:+66-(0)8-8000-8342
營業時間:星期一至日 9am-8pm
Facebook:N10 Café
交通:從BTS鐵路Taksin站乘15分鐘的士至Maharaj Pier,再搭 Ferry Boat到對面Wang Lang Pier,需時5分鐘
復古變時興夜蒲新酒吧
曼谷以夜夜笙歌見稱,兩位90後介紹的酒吧卻以「 泰國傳統 」做主題,唔通咁古板?身歷現場方知是潮人出沒的新蒲點,9點後座無虛席,勢行愈夜愈精彩!巧用「古色古香」做噱頭,Here & There都激讚杯具和菜式「Very Thai」!少了「嘈到拆天」的Pop Music,換來泰國木琴現場演奏,賺得全場拍爛手掌!見一堆「 Miss Rot Cha Na 」、「 Hidden Agenda 」的古怪調酒,向店員求救才得知雞尾酒全部獨家調混,加入泰國茶葉和花草提味,街外難求!下層鬧哄哄,樓上則適合靜靜地飲嘢聊天,一樣咁好 Feel!
Tep Bar
地址:69-71 Soi NANA, Mitrijit Rd., Pom Prap, Krung Thep, Bangkok (顯示地圖)
電話:+66-(0)9-8467-2944
營業時間:星期一至日 5pm-12mn
Facebook:TEP BAR
交通:由 MRT Hua Lamphong 1號出口步行5分鐘
星光熠熠早餐店
一場來到「 舊曼谷 」,試勻新鮮崛起的餐廳後,決定回歸草根 一嘗地道茶記!別小看這間古舊早餐店,30年代開業,至70年代為豐盛時期,由於就近著名戲院而引來不少大明星和導演來幫襯!今日看到的老人家,可能曾是紅極一時的演員呢!90後的 Here & There,喜歡在大學課前去安樂園吃個醒晨早餐,咖央多、美式早餐、西多士加杯美祿,在褪色的裝潢映照下,別有一番風味!
$373住進野生動物園
從外望入一片漆黑,害我們以為摸錯門釘,繞了一個大圈才發現門口用上單向玻璃,咁神秘莫非內有乾坤?民宿內裡的叢林設計叫人震撼,原來背後設計師是曼谷知名的時裝指導!大廳旁邊有個動物博物館,雖則是 標本,但原隻老虎、斑馬、花豹等眼神栩栩如生,牆壁掛滿鹿頭,入去一 陣已經冒冷汗!拍攝期間攝影師突然驚呼,回頭只見一隻真貓從眾多活生生的動物標本跳出,膽小啲都唔得掂!
原是設計工作室,5月正式改裝為民宿。「 美指 」老闆娘每日駐足民宿工作,一班台灣住客大讚她毫無架子,甚至主動載他們出外買生日蛋糕! 3層的民宿只有4個房間,1號和2號房價 $348,面積較細,而且森林裝飾相對簡約隱蔽!3號和4號價錢同樣是 $373,原野系的擺設細節一絲不苟,但後者得天獨厚地多個小偏廳!因此訪問過的住客都一致鍾情4號房,惟幸運名額只得1個,敬請預早兩個月搶靚房啦!
The Mustang Nero Hotel
房價:1、2號房 HK$348;3、4號房 HK$373
地址:1112/91-93 Soi Daimaru Department store, Bangkok (顯示地圖)
電話:+66-(0) 8-6994-7338
Facebook:The Mustang Nero Hotel
交通:乘 BTS 到 Phakanong 鐵路站,步行約10分鐘
訂房:www.airbnb.com.hk/rooms/5964843 或 Facebook 查詢
舊區新玩~Explore Phra Nakorn]
唔講唔知, 曼谷 可簡分為「舊城」和「新區」,今次介紹的餐廳集中在「舊曼谷」(Phra Nakorn),由最歷史悠久的第一區China Town,以至湄南河的左旁,都被收納其中。Tep Bar老闆透露,China Town原本十室九空,至最近30個舖位全被購置!看來曼谷的玩樂新趨勢不再屈落在市中心了!
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一年飛幾轉~食盡 曼谷 每個角落
既然 曼谷 有數之不盡的美食,去一次又點夠?好在剛發現美國運通卡的最新優惠,8月12日前買香港航空的經濟或商務客位年票都有折扣,每人最多可以買8張來回機票,計一計坐商務飛曼谷來回最平只需 $2,590,極筍!未有卡在手?就要把握渣打 WorldMiles 卡的最新著數,只要於2015年9月30日前在網上申請及成功批核,除可享上述折扣外,更有機會獲得 HK$5,000旅遊禮券(45份)想知更多即上sc.com/hk/discovery了解。
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