跑馬地祥興咖啡室 馳名蛋撻 50年老字號！千層酥皮媲美金園｜區區搵食
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跑馬地祥興咖啡室，是當區老字號，屹立超過50年，更吸引不少名人幫襯，如梁朝偉、林珊珊、田北俊等人。食物質素固然有保證，當中就以蛋撻最為出名，甜而不膩且夠鬆化，蛋味香濃，當作下午茶最正，難怪有「香港蛋撻關注組」的組員表示，認為祥興的蛋撻能夠媲美金園。
跑馬地祥興咖啡室50年老字號蛋撻香！
位於跑馬地的祥興咖啡室，於當地已屹立超過50年，是街坊心中的老字號，更有不少名人幫襯，如梁朝偉、林珊珊等，認真巴閉！祥興裝潢雖然有著舊式茶餐廳的風味，不過一到入面卻光潔亮麗，坐得舒服。每次經過店外的麵包玻璃櫃，總會被那熱騰騰的香氣吸引，讓人垂涎三尺。
鎮店之寶——蛋香滑嫩蛋撻＋掛杯奶茶
能夠屹立50年，當然有其過人之處！當中就以酥皮蛋撻為招牌作，是店內的鎮店之寶。色澤金黃的蛋漿香味濃郁，香蛋心滑嫩，入口即化，甜而不膩。通常食客會再點杯奶茶，用厚身陶瓷杯裝著，奶茶厚身掛杯，奶香及茶香恰到好處，作為下午茶一流！
店內其他小食亦吸引，如新鮮出爐的合桃蛋糕，牛油香濃口感，糕身鬆軟，合桃的甘甜味道剛好，更添口感；菠蘿油焗得鬆軟，表層香甜，稍微融化了牛油，鹹香滋味。
關注組組員好評：媲美金園！
老字號蛋撻同樣收服了嘴刁的網民，「香港蛋撻關注組」的組員對祥興的酥皮蛋撻大讚，除了表示「好好食」、「甜而不膩」外，更認為它跟蛋撻界的皇者——金園蛋撻可以媲美！
- 餐廳：祥興咖啡室
- 地址：跑馬地奕蔭街9-11號地下
- 電話：2572 5097
- 營業時間：星期一至日 7am-5pm
祥興咖啡室開業多少年？
祥興咖啡室屹立跑馬地50年，詳情按此。
祥興咖啡室以甚麼聞名？
祥興咖啡室以酥皮蛋撻最出名，不過其他食物亦有捧場客，詳情按此。
圖片來源：新假期編輯部、Facebook@食SON、Facebook群組@「香港蛋撻關注組」、Instagram@carinalau1208
