移民英國｜英國vs香港職場 移英港人返壽司店做錯事 上司咁回應｜飲食熱話

港人移民英國 22年西餐師傅轉做壽司

早前有移英港人於Facebook「香港人移民英國資訊分享」群組中，分享自己在當地求職及工作的經歷，不少網民都讚好及留言為他打氣。網民表示自己在香港從事飲食業接近22年，主要做西式餐飲，更曾於酒店工作及產品研發。網民一直都很喜歡食壽司，在英國住了半年，留意到當地壽司業的特色及前景，但超市出售的壽司「好難買到好食，就算出去餐廳食也未好」，最終找到一間超市製作的壽司「比爭鮮好」，但款式不多。

寄出CV的第一天已獲回覆

網民之前在香港亦有打算過轉行做壽司，但因為新入行人工偏低，所以很難放棄原有工作，不過去到英國重新開始，便積極向壽司界出發！網民於網上找到「比爭鮮好」的超市集團有職位空缺，便寄出CV，豈料第一天已收到該公司的回覆，並詢問他期望的工時及其他工作要求等，結果網民答應公司開出的條件，正式被錄用。網民大讚英國公司及同事做事都很有系統，在香港從未遇過，例如更表、打卡、請假等，全部都可以用手機App去完成，甚至連新入職人士培訓都可以用App去進行！

自己做錯事 上司竟然表示感謝

網民表示要用英語跟同事或客人溝通，因為對方說話語速太快，又或者口音問題，未能完全理解其意思，最初有點不習慣，但經過不停訓練之後，很快便能適應下來。而最有趣的地方，是公司讓他自己選擇想做的崗位，自由度相當高，而且返工未夠10日，就安排他一個人「睇檔」！曾經發生了一段小插曲，網民於工作期間做錯事，即時通知了上司，更向對方道歉，誰不知上司竟然回覆一句：「Not the end of the world」，讓網民深深被感動，而更意想不到是上司甚至感謝網民通知他！

勸勉移英港人 做錯事要勇於承認

這件事，令網民完全體會到英國與香港職場的不同之處，更提醒其他移居英國的香港人，如果工作時做錯了事，一定要敢於承認，對方會坦言接受！網民亦同時鼓勵其他同路人，在新地方有新開始：「所以來到英國乜都有可能發生，盡量不要想甚麼職位，有想做如請就要去試。」

這個分享亦於網上討論區引起網民熱烈回應：「香港飲食業做錯野應該會第一時間問候你老母先」、「喺香港價值觀嚟講，明知自己錯都要死拗話冇錯」、「人就係會犯錯，如果知道錯又有解決辦法，其實真係好少事，不過香港嘅上司老細最鐘意解決解決問題嘅人！」、「香港上司：Ok，咁你頂咗佢，我會同上面講！」似乎香港人都很難搵到個好的上司！