【FOOD BATTLE】邪惡大熱 流心西多士
1.Moment Cafe [14分]~芝心乏味
西餐小店,賣漢堡和意粉等,All-day Breakfast 和Egg Benedict 最受歡迎,食物份量大,價錢相宜,店員親切有禮,環境悠閒。
賣相 4/5
本身切開上碟,芝士已湧出來,大量糖漿,加上蔬果伴碟,擺盤有心思。
麵包 2.5/5
麵包表面不夠酥脆,油太多,入口太濕太油是最大敗筆。
餡料 3.5/5
配搭創新,Mozzarella芝心吸引度高,有拉絲,量也多,啖啖芝士,可惜芝士味淡。
價錢 4/5
芝士流心西多士 $38(包飲品)
•地址:元朗鳳攸南街9號好順利大廈地下1C&D舖(顯示地圖)
位於九龍城街市熟食中心,已有30多年歷史。西多除了紅豆餡,還有沙爹牛肉和咖.選擇。新鮮脢頭肉煮成的雪菜肉絲米、奶茶紅豆冰也是這裡的名物,連蔡瀾也親筆題字力讚
「勝過鮑參肚翅」。
賣相 3.5/5
一般西多士賣相,算炸得金黃,面頭有一小片牛油和糖漿,惹人垂涎。
麵包 3.5/5
表面鬆化,內裡軟熟,沒有多餘的油,但吃不到脆脆蛋絲。
餡料 4/5
紅豆餡微甜,連糖漿同吃,甜度恰好,有粒粒口感,讚!惟餡塗不到麵包邊,而且與包有點分離。
價錢 4/5
豆沙西多士 $25
•地址:九龍城九龍城市政大廈3樓6號舖(顯示地圖)
•電話:2382 3367
•供應時間: 星期一至五 7:30am-4pm,星期六及公眾假期 7:30am-2:30pm,星期日休息
3.巴黎冰室 [16分]~厚身足料
尖沙咀新開茶餐廳,裝修懷舊,食物見心思,例如粟米芝士撈薯仔麵、公仔麵Pizza,還有今次試食主角菠蘿紅豆西多士。侍應招呼周到,定價較一般茶餐廳高。
賣相 5/5
厚身四正,色澤淺金黃,肯定不是用萬年油炸成,一大片牛油放面,十分吸引!
麵包 4.5/5
三片麵包夾埋約5cm高,外層酥脆,內裡軟綿乾爽,層與層之間塗滿牛油,吃到陣陣鮮香。
餡料 4.5/5
紅豆、菠蘿分兩層,餡料到邊勁足料,粒粒口感好,兩樣餡料很夾,菠蘿更中和了膩感,韓國糖漿也較清甜。
香港仔50年老店「周記茶餐廳」 的新支,賣公仔造型點心。及後推出流心西多,共奶黃、黑芝麻、香芋三款口味,人氣極旺,連平日都有人排隊等食,誇張起來4pm 已經沽清。
賣相 4/5
色澤金黃,切開流心湧出,有食慾。
麵包 4/5
兩片方包炸得香口,吃到微脆蛋絲,內裡保持鬆軟,入口乾身沒油淋淋。
餡料 5/5
奶黃是眾配搭之中最夾,每啖麵包入口都盡是奶黃,味道香濃,口感沙沙的,好吃!
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