【自助餐放蛇臥底組】$400有找 高級和牛火鍋 放題

記者前後總共食咗三盤飛驒和牛，並唔係因為好食到要食三盤，而係想知係咪每盤嘅質素都係一樣！

第一盤飛驒和牛賣相唔錯，脂肪紋細緻且密，肉質幾滑，有少少入口即溶的感覺。

第二盤飛驒和牛個樣同第一盤有啲出入喎，肥過第一盤，有少少筋。

第三盤飛驒和牛比之前嗰碟更多肥膏，差咗D喎……

總結嚟講，飛驒和牛雖然較肥，不過味道同口感都係合格嘅，唔似一般打邊爐肥牛咁韌！

環境舒適 似自助餐

喺旺角新開嘅Deli Square有三層，可能因為唔係幾易揾嘅關係，呢到平日晚飯時間都冇爆場。餐廳嘅設計寬敞，枱與枱之間有一定的空間，讚！亦都有啲似自修室嘅位，幾得意。

呢到除咗肉類之外，其他火鍋材料都係以自助餐形式擺放，所有食材分門別類，環境企理乾淨，讚！最令我驚喜係有熱情果汁，好甜好好味！忍唔住要飲多幾杯。除咗火鍋之外仲有個刺身bar，每人每次限攞四塊，有效打擊大嘥鬼！刺身有三文魚、章魚、玉子、劍魚等。

三文魚刺身超厚切！新鮮肥美，夠晒彈牙，勁香三文魚味！一定要添食再添食！

除咗公仔麵、烏冬，打邊爐都可以試下粉紅色嘅柚子麵同綠色嘅綠茶麵。柚子麵聞落似香精，係冇柚子味嘅；綠茶麵同柚子麵一樣，聞落係冇綠茶味嘅，食落兩隻麵其實同普通拉麵係冇！分！別！

喺甜品隔離有兩個電飯煲，分別載有白飯同日式紅酒燴和牛。打邊爐食到咁上下，整返碗咖喱和牛飯都唔錯。聞落咖喱味好香，食落反而冇咩咖喱味，只有辣味，和牛粒夠腍，撈飯食其實都OK！由於佢呢到限時90分鐘，打邊爐食唔飽的話，可以考慮食返碗咖喱和牛飯。

記者攞嘢打邊爐時行過見到勁多甜品，已經留定肚。超過十款甜品，加埋綠茶噴泉，真係冇得輸，唔知味道係點呢？

朱古力蛋糕同朱古力泡芙係必食！朱古力味超香超濃，食落又唔漏，唔覺唔覺又食咗幾件。綠茶噴泉嘅綠茶味夠香，又夠甜，有得玩又有得食，小朋友一定中意。雖然好多甜品都好味，但都有伏嘅！呢到嘅mousse都係似藥水味。呢個有綿花糖喺入面嘅甜品，口感好奇怪，又酸，食到忍唔住吐出嚟。

總分：7.5/10

環境舒適，而且食物選擇夠多，如果揀最貴價錢嘅套餐可以任食全部嘅肉，包括飛驒和牛、貴族和牛、牛肩肉、雞肉、嚴選豚肉等。出面百幾蚊先得100g飛驒和牛，所以呢到任食飛驒和牛係超抵！唯一唔好係限時90分鐘，其實真係唔係好夠時間，食得有啲急，如果可以慢慢食就好喇。

盛八日式火鍋放題店

地址：旺角通菜街1A-J號威達Deli 2商業大廈3樓B室（顯示地圖）

晚市價錢：$178-$378 （入座起計90分鐘）

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