系出 火鍋 名店 $88孖寶平過街坊價 【佐敦食乜好】

聽聞佐敦某酒樓開業，主打本地海鮮。一於去試下，見到老闆就覺熟口面，原來，他是出名本地海鮮的高流灣 火鍋 店老闆之一，最近自己出來開酒樓，大小事務親力親為。每天親自向相熟船家、魚檔攞貨，以往的人脈關係，攞到頭手海鮮不是問題。如本地水域捕來的大尾魷、人手潛水採鑿的塔門野生青口、閒閒地成千蚊條的手釣三刀及黃金鼓等。供應的點心、小菜部分都以海鮮入饌，如瀨尿蝦腸粉，瀨尿蝦拆肉再用米網、腸粉捲，別處未見過；瑤柱蛤蜊菜苗餃，用彈牙鮮蝦做餡，面頭有原隻蛤蜊肉，非常鮮味。小菜必吃清酒煮青口，本地野生青口爽口彈牙，清酒不會蓋過青口的味道，反而有提鮮作用。 食海鮮價錢好貴？咁就錯了，一客有十來隻的清酒野生青口也只不過 $88。店子又推出孖寶套餐，兩條鱲魚連半隻雞 $88，平日到稻香、明 星食半隻雞連一條魚，閒閒地近 $200，呢度平到笑。