港台食 齋 好唔同@在香港生活的台南小空姐
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曾在香港試過一兩次「食 齋 」，感覺菜式跟台灣好唔同><
香港的素食菜色大多偏油膩，比較沒有健康意識，常常經過素食餐廳時看到賣一些素食類的小點，感覺很多都是油炸類，看起來不是很開胃，尤其夏天=_=。
大家不知有沒有在台灣試過吃素食餐廳？可能每次到訪台灣，肚子都不夠裝夜市的小吃和各種台灣美食了……..怎麼會想到要吃素^^但如果想零負擔的體驗台灣人平常飲食的話，下次不妨試試吃素食自助餐，會讓人覺得很健康，吃完身、心無負擔的感覺喔！^^
而且絕對會對吃素完全改觀！因為台灣的素食餐廳種類很多，自助餐式，高級中曰餐式，也有精緻中西式buffet,還有一些是素食小館有賣小火鍋、湯麵、滷味、素食肉燥麵….
因為我爸爸是素食者，所以常常到素食自助餐廳夾菜外帶回家吃，説真的素食要煮的健康又美味有點難度，不過這家以健康標榜的「長春素自助餐廳」卻把素食變化出各式各樣的菜色，口味也真的不錯！而台灣人喜歡吃素除了宗教信仰之外，最主要是想吃到它的健康，而不是以好吃為主（當然好吃也非常重要，這就是為什麼某些素食餐廳生意特別好^^），當然這家是在台南，有8家分店，如果有到台南玩的港人不妨試試，健康又美味^^
長春健康素食:http://www.long-spring.com.tw/manage.php
另外也提供一家在台北的創意素食料理「品盛悅素軒」
順便附上台北市不錯的素食網，有機會去台北玩時可以參考^^
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