【九龍城】流心 芝士 豬扒+南瓜雞扒漢堡 好邪惡！
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中西Fushion菜愈來愈流行，尤其是 芝士 食品更盛行，不過要配搭得宜，又談何容易？九龍城最近開了一家西式小吃外賣店，由80後老闆主理，鬼主意當然特別多，小店以西式小吃為主，不過最特別最引人注目的，一定是這個：南瓜饅頭漢堡！
扮漢堡麵包 鬼馬南瓜味饅頭
第一眼看去，未必會察覺到這包的特別之處，不過定晴一看，就可以看到夾著中間眾多材料的並不是普通麵包，而是橙色的蒸饅頭！一吃之下，還有微微的南瓜香，好有趣！原來老闆特意找廠家特製這款南瓜味饅頭，取代一般的漢堡用麵包，有誠意。一問之下，原來老闆自小受家人薰陶，喜歡上中式料理，但跟partner都又對漢堡包情有獨鐘，因此靈機一觸，試試以中式饅頭代替普通麵包。
饅頭之所以用上南瓜，並不是因為甚麼特別的味道配合，原來當初只因為以南瓜製作後，饅頭會變得金黃色，外型酷似漢堡包。想不到這樣誤打誤撞下，味道竟然又配合得到。
沒有牛的漢堡 邪惡流心芝士豬扒
坊間的漢堡多是用牛肉來做餡料，但其實在香港有不少人都不吃牛，有點不便。Eighty Sense的南瓜饅頭漢堡反傳統，沒有推出牛肉漢堡，但亦不是獨沽一味，主要有4款內餡可供選擇。芝士流心豬扒是最受歡迎的，一啖咬落，豬扒流出芝士，的確吸引。但亦可以試試蜜糖黑椒醬雞扒、甜辣醬吉列蝦餅、沙律醬吉列魚柳，如想配鵝肝亦可另外加錢。因為即叫即做的關係，漢堡入口頗為鬆軟，但可能需要一點等候時間。
漢堡以外 小店的脆炸小食
除了鬼馬的饅頭漢堡外，Eighty Sense亦有其他吸引小吃值得一試。
黃金著條特別之處在用了類似金沙蝦的處理方法，加入了鹹蛋黃碎、孜然粉及七味粉，香味大增之餘味道亦較普通薯條有層次。
芝士肉鬆蛋卷利用蛋汁、甜肉鬆、車打芝士及芝士碎炮製而成，芝士味重，快食的話還會有拉芝的效果。
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