梳乎蛋變 月餅 !2015九大必食矚目新品

飲食

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月餅 節快到,同屋企人團圓食 月餅 是最令人期待的節目!雙黃蓮蓉當然好,不過又想試下新口味,記者發現今年新品 月餅 有Gimmick之餘,亦有實際,配搭出色令人真心想試,即刻介紹九大必試,諗定訂邊個好啦!

1. 奶黃 x 梳乎蛋

奶黃吸引指數高,已經是每年必吃,不過今年竟有人將其與大熱梳乎蛋Crossover,造型Hea到爆,加上是連鎖店出品,質素穩陣,Fans快去訂啦!(a)

 

2. 朱古力 x Whisky

聽到已經覺得好食,濃郁的朱古力包著單一純麥威士忌夾心,月餅 甜香醇美,絕對是爸爸食得,囡囡都食得呀!(b)

3. 綠茶 x 蛋黃

綠茶通常用來做冰皮,今年有酒店用來做傳統 月餅 ,綠茶混蛋黃,深綠色的綠茶餡料散出微甘,包著整顆鬆軟蛋黃,悠長餘韻滲出蛋黃鹹香。(c)

4. 柚子 x 奶黃

奶黃 月餅 好食,不過有時覺得膩了少許,陳敏芝間曲奇店今年首推出 月餅,就將韓國柚子加入奶黃,整體味道清新好多,帶點日式風味,包裝新潮,好啱送畀朋友。(d)

5. 名牌朱古力 x 杏仁芝麻脆餅

連法國名牌Pierre Hermé都出 月餅 ,用杏仁和芝麻鳥結糖,加上朱古力醬覆蓋著脆餅,最外層是墨西哥純黑朱古力,面頭似是彎月圖案,都幾靚!(e)

6. 紫薯 x 棕櫚糖

用本地的紫番薯,加棕櫚糖做成,棕櫚糖即是用天然花蜜,炭火熬煮而成,較天然健康,糖尿病人都食得,話時話,點解個圖案咁似新假期icon,我哋無畀廣告錢㗎喎!(f)

7. 港式奶茶 x 雪糕

港式奶茶味夠地道,做成冰凍雪糕,滲出淡淡茶香,還有芒果雪葩扮蛋黃,加上外層朱古力脆皮,好食!(g)

8. 懷舊豬籠餅 x 善事

豬籠不是新品,但懷舊則是潮流,小豬用竹籠載著,包裝得意,送畀爸媽實鍾意,沒有單買,買翠亨邨月餅,加$25換購1個,部份收益將撥捐「智行基金會」幫助愛滋病兒童,值得支持!(h)

9. 曲奇 x 朱古力

坊間好多曲奇皮 月餅 ,其實是指較鬆化的 月餅 皮,但這個是如假包換、由曲奇專門店所做的曲奇 月餅,餡料是核桃朱古力,濃郁富牛油香,挺不錯!(i)

抵食推介:

抵食酒店奶黃 月餅

酒店 月餅 較為得體,但價錢都較貴,今年將軍澳一間酒店,首次推出奶黃 月餅,價錢吸引,$198/8個,大概便宜過其他酒店4成,賣得過!(j)

店舖資料

(a) A-1 Bakery Group
電話:2634 1188

(b) 海景嘉福酒店
地址:尖沙咀麼地道70號
電話:2731 2883

(c) 金葉庭
地址:金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂低座
電話:2822 8870

(d) Blesscuit Bakery
地址:天后電氣道13-41號凱旋大廈35號地舖K
電話:2782 1778
備註:另於尖沙咀設分店

(e) Macarons & Chocolats Pierre Hermé Paris
地址:中環金融街 8 號國際金融中心商場 1 樓 1019C 號舖

電話:2833 5700
備註:另於尖沙咀設分店

(f) Dreamix
地址:觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈10樓 B室電話:2668 6208

(g) XTC Gelato
地址:中環閣麟街45號B舖
電話:2541 0500
備註:另於銅鑼灣及尖沙咀設分店

(h) 翠亨邨
地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華商場5樓
電話:2376 2882
備註:另於中環及銅鑼灣設分店

(i) Le Goût
地址:銅鑼灣新會道6-10號地下G82號舖
電話:2805 6622

(j) 紫粵軒
地址:將軍澳唐德街3號香港九龍東皇冠假日酒店2樓

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