【尖沙咀】韓食新玩法！吊住食88cm鐵版串燒
當燒肉送過來的時，小記跟小伙伴都傻眼了！超長的！而且好重手啊！根據侍應哥哥所說，這串燒肉足足有88cm！準確來說，接近有十罐百事的高度！上檯時，整條串燒會垂直吊起，掛在連接天花板的鐵勾上，霸氣側漏。
串燒上面有燒至半熟肉類和蔬菜，食法很簡單，就是順著串燒的次序將食物一件接一件拿下來，再放到正正下方、正在加熱的鐵版上燒。鐵版雖然沒有油，但由於一開始燒的豬頸肉會不停出油，所以基本上不用擔心「痴」底或是燒焦。
這個超大串燒一份已經有2~3人份量，而且肉類都不少，各位食肉獸絕對要一試！88cm超大串燒，暫時只在DALIN POCHA 達人包車可以吃到！
DALIN POCHA 達人包車
地址: 尖沙咀金巴利道79-81號(顯示地圖)
電話: 2658 9382
營業時間: 5p.m. – 4a.m.
座位數目: 130
人均消費: $250（設加一）
備註: 現時只收現金
1. 寄給未來的信！升級鐵板芝士狂魔
來自釜山的 OUtDARK 由當地大學生 Robin 創立，短短5年間由釜山殺到落首爾，坐擁26間分店。第27 間分店選址香港，作為他們衝出韓國的第一步。韓籍店長知道香港人熱愛芝士，特意為香港店研發Cheese Menu。直徑 13.5吋超大鐵板，有齊港人大愛的韓食item，包括芝士排骨、爐邊蛋、泡菜等，一次過滿足五個願望！甜辣肋骨用稱為韓葯的甘草和香料熬煮，肉質 juicy 軟嫩，醬汁亦不是一味死辣，捲上奶味濃郁 Mozzarella 及 Cheddar，芝士絲拉極都唔斷；爐邊蛋卷加入青、紅椒，香濃蛋香更添層次；兩球番薯蓉幼滑清甜；粟米粒加上芝士、沙律醬，甜味再提升；還有每日鮮製的 新泡菜，輕微炒過的暖泡菜好新奇，食到停不了！
採訪一星期，接觸超過50位元朗人，幾乎無人不認識「西菁街間韓國嘢」。無錯，這間挾著安東姊妹店之名殺入元朗的119韓國餐廳，憑著其消防主題兼平市區 30% 的定價，一個月間火速成為元朗第一人龍店，紅到上星期被人淋紅油，不知是否黑道勢力所為，但網友一於少理，不斷留言「撐小店」，結果翌日還是座無虛席。賣 的是首爾流行的鐵鏟料理，三款包括芝梨炸雞、烤肉鍬紅燒和芝士排骨，均以韓國訂造鋁合金鐵鏟上枱，耐熱唔易燶，邊吃邊鏟，可選辣與唔辣。像烤肉鍬紅燒，材 料有黑豚肉、自家製泡菜、豐梨及本菇等，辣版加入秘製辛辣韓醬，不辣的則加韓式麵豉醬。最後亦是最重要的，點樣唔使等位？店主 Diana 教路：「 餐廳不接受電話訂座，除非團購 Yahoo 半價芝士排骨。」你知點做啦～
119 Korea Station
•地址：元朗西菁街9號富盛大廈地下95-100號舖(顯示地圖)
•電話：35656911
•營業時間：12nn-3pm，6pm-12mn
•備註：設加一，收現金及信用卡
3. 首爾大熱 平食水晶板韓燒
新開的韓韓館，老闆廖傑民先生是引入和民、夏麵館及牛角等品牌的重要功臣，今次首推自家韓燒品牌，特意引入首爾大熱的水晶板，大陸製作標榜全水晶，成本 約$2,000一塊，其質料受熱平均，溫度更高達400℃，比鐵板的200℃高出一倍，久燒都不怕燒焦，全港獨有；用料也講究，最特別的是加拿大走地豬， 只選210天的穀飼豬，以海鹽吊味，肉味鮮甜無豬羶，用水晶板滋滋燒熟，特別香惹爽口，難得價錢不貴，一碟拼盤，有齊加拿大走地豬腩肉、牛肋肉等，足三人 份量才$468，炸雞也只賣$68，午市套餐$45起，是旺角區的韓燒首選！
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