「堅邪惡」新品！ 焦糖 布甸蛋糕

獨家新品

呢間店本身是由台灣來的半熟蛋糕專門店，但差不多每兩月便有新品推出，今次這個 布甸蛋糕 是香港店自家研發的新品，構思取自台灣和日本，未在香港見過，不過網上容易找到食譜，但一直都未有甜品舖供應 布甸蛋糕。

焦糖 布甸蛋糕

層次

1. 面頭一層焦糖

2.上層雲呢拿布甸，用意大利蛋和雲呢拿籽製造。

3. 下層是原味海綿蛋糕，吸收了焦糖，甜又濕潤。

食法

本身蛋糕倒置，食時才整盒反轉倒出來，取走蛋糕紙，本身在底的焦糖隨即流下，睇見都想食！

味道

－雲呢拿布甸滑到無朋友

－夾軟軟的海綿蛋糕同吃，一滑一軟夾埋一齊，兩種口感很好吃！

－焦糖香甜，明顯有陣焦香味。

－雪櫃取出來即食，凍冰冰好涼快。

另外有咖啡味 布甸蛋糕 ($118)供選擇。

新品 檸檬半熟蛋糕

此店的半熟蛋糕極受歡迎，不斷推出新口味，今次的檸檬口味，我極喜歡，清香檸檬令蛋糕不膩，夾埋蜂蜜香，好食！

最潮流動車

政府未推出食物流動車之前，好多商店都著力玩呢個idea，這間店由9月開始都會有首架新車，到時會在荔枝角一帶行駛。

諾亞半熟蛋糕專門店
地址：九龍城衙前圍道64號地下2號舖 （顯示地圖）
電話：2382 6438
備註：另於深水埗、荃灣、紅磡、大坑、灣仔、元朗、屯門、上水設分店

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