在首爾也可以食到的 釜山 魚糕@hoyeesoda
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釜山 是近海地區,所以出產很多海鮮的美食
其中一家很有名的三珍魚糕삼진어묵,在首爾也可以吃到了
三珍魚糕在韓國超有名氣,
第一代的三珍魚糕在1950年釜山開業
當時在韓戰時期,店長就遠到日本學了魚糕的製造技術再回來釜山開店
到現在2015年已經傳了第三代啦
三珍魚糕在2015年正式在首爾開店
而且經常都有排隊的人龍
來看看除了一般的魚糕類
還有他們熱賣的魚糕波波어묵고로케
我一吃就愛上了!
外型像酒樓的炸蝦球,香香脆脆
咬下去外皮是薄薄的魚肉,非常煙韌然後內餡的蕃薯味道甜度剛好!!
吃完一個後,已經想回頭再買一個
買的時候是微溫的
建議大家回酒店後放進微波爐叮一叮都依然好好吃喔
삼진어묵
地址 :蠶室樂天百貨地庫一樓 (Uniqlo 對面)
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