【 台北住宿 】值得幾錢住一晚？台北文華東方酒店試住報告
酒店升級戰！ 超六星時代
未入住先震撼，酒店開幕在台北話題十足。 畢竟酒店規模以至豪華程度是其他 台北酒店 前所未見，采訪時亦見到一團團來「參觀」、到餅房「搶鮮」的台灣人，綜合當地媒體熱話，最受關注有以下幾點：
酒店新霸主，掀動業界人人加薪？！
現時台北形成三大豪華酒店圈，老牌的晶華、大倉久和、國賓在靠近台北車站的中山區；近101、百貨商圈的信義區有寒舍艾美、W Hotel 及君悅；近松山機場的松山區，就有文華、西華及六福皇宮。
台灣各大媒體稱文華爲「超六星」，皆因酒店一口氣締造四個「台北之最」，由房間大小、房價、婚宴價格以及宴會廳桌數都破新高。業界更期望文華「破頂」成功，從而帶動全 台北酒店 房價上升。有說文華爲了聘請富經驗人員，薪酬待遇都較一般酒店好、帶動業界的人才争奪戰！
何謂「超六星級」？
Paul Jones : 「其實這只台北傳媒的冠名加持而已！所謂『超星級』并非業内標準，我們一向覺得做好自己、能帶出優質的服務就是好酒店。台北店想呈現這不只是間商務酒店，而是令你回味的一個旅程。」
房價真系全台最貴？
過去兩年，台北最貴酒店榜首原來系W Taipei，每晚由NT $8,960/ HK $2,312起，文華房價卻以提高至每晚NT$16,500/HK$4,257，貴近2 倍！三千七呎的總統套房，每晚更索價16萬港元，震撼台灣業界。雖然如此，整體訂房率已達八成，迫得同級對手W Taipei 及君悅酒店即分别推出「早鳥優惠」及「延遲退房」對應。
林青霞都住唔到？！
文華開幕之前，訪台名人多數入住W、微風艾美，不過最熱門是還是晶華酒店，不只Tom Cruise、梁朝偉，Lady Gaga 更曾於總統套房自拍爆紅！於是文華就請來林青霞作剪彩兼試住，卻因住房客滿，只獲安排入住第三等的行政尊榮套房（每晚 NT$56,000/HK$14,448），媒體引述當地業者八卦挑剔：「以台灣人豐厚的人情味，怎可不端出最好的菜色來招待貴客？！」認爲有待慢之嫌， 不過當事人卻十分享受，更大贊酒店「超優雅」、「超壯觀」與「超舒服」。
野心大工程，幾乎爛尾？！
酒店原址的中泰賓館成立於60年代，直到05年推倒重建花足九年，曾被認爲是「假大空」工程，是台灣建造時間最長酒店。總經理早在12年已駐台監 工，加上老闆林命群是個要求極高的人，曾因爲房牆角雕花線闆「收邊收得不夠漂亮」，全部拆掉重裝而耽誤一年。直到開幕前兩個月，所有職員輪流到各部門試住試食，互相批評改進，漫長的試業過後，終定於14年5月開幕！
成功争取。 扮歐洲
過往最記得文華那深黑色雲石加金色雕飾的大堂設計，以爲未入去已猜到八成，結果，錯曬！推門 内進，竟有置身歐洲博物館的錯覺！由白色爲主調的高樓底大堂、50,000顆水晶制成的天花吊燈，然後轉到到街外路人看不到的露天中庭，空間設計也是截然不同，仿如威尼斯的歐式小廣場，每逢下午日光灑進，平日住酒店最怕獲分天井房，這裏雖有部分行政都會套房及客房面向内庭，能望着這幅景緻，實在不錯。
千七藏品。 藝術風
扮歐洲的風險是變得「世界之窗」或是「娘」，但酒店卻以超過1,700件原創藝術品，巧妙點綴各個空間。其中供應早午餐的法式餐廳COCO，就設計成生活概念店格局——先穿過書店、香水及餅鋪部分才進入主食廳。一入内就見到爆點十足巨形犀牛頭雕塑，但原來酒店其他角落，細微處還隐藏更多實用小品， 例如餐廳轉盤上的金色小蝸牛原來是把手、刻上台灣水果的門牌上是門鍾按鍵、放滿陶瓷古塔的玻璃櫃，是張cocktail 吧台。讓你置身其中，而不必深究不須仰視的平實藝術。
見微知着 小心思大感動
入住兩天，精美設計或者夠你「嘩」一聲，卻比不上那些細緻不着痕迹的窩心位。每一個人都有自己的小癖好。我呢，經常出差工作，回房已疲憊不堪，最討厭那些要插匙卡通電，但「master control 」永遠開不了所有燈，然後要人肉巡邏般燈制逐個啪，沮喪非常。然而這裏，當門開一剎，燈光、冷氣甚至窗廉一併自動打開，就如有人對你說聲「Welcome Home 」的感動！
小玄關後是走廊，經過分隔兩邊的廁所、浴室、衣帽間，才到開闊睡房，足足600呎的空間，還只是最低等級的客房，已比一般台灣酒店大30％！話說抵台當日大雨，衫褲濕曬！卻又要趕出去採訪，想不到衣帽間竟有燙鬥燙衫闆！實在是救星。
跟同行的友刊記者H 說起，經常手腳冰冷的她則找到另一「小确幸」，就是浴室的大理石地闆會自動暖起（只限套房），一入房就可踢開拖鞋，赤腳走亦陪感溫暖。至於經常「瞓矮頸」 的公關C，感動來自房内早準備好的四個枕頭，大小厚薄各不同以便選擇。床褥更像「被包裹進絲綢裏」的順滑。她說，好久沒有如此一覺睡到自然醒。這些看似最基本的要求，說易行難。要做到home away from home，一切沒有偶然。
甜品界的。畢加索
餅房一直是文華的標誌，所以特地請來荷蘭的Frank Haasnoot 任糕餅主廚，Frank 曾於被視爲業界頂級的「世界朱古力大師賽」中，做出半身高的戰士朱古力雕塑奪冠。看他做的糕點，蛋白酥如盆栽模樣、草苺撻邊捆上草叢狀的朱古力邊，手藝精湛。開幕前幾個月他就來到台灣，花時間了解當地人口味，特别將朱古力甜度減低，又嘗試將在地食材融入朱古力内。
他分别設計出高山烏龍茶、姜味、日本胡椒等朱古力，亦會用台灣番石榴（即番石榴）做馬卡龍。開業不到一星期，當地人慕名而至，每日出爐3、4次還是日日清，難怪他說真的「做到手軟」！
台北文華東方。 試住報告
位置 ~離購物區稍遠
位於松山區敦化北路，步行到捷運南京東路站約8分鍾，接近小巨蛋、咖啡店林立的民生小區及微風廣場。落街TGI’s Friday及便利店在五分鐘步程内，唯屬商業區，就近沒有太多的食店商鋪。
設計 ~奢華歐式博物館
由多個國際團隊參與設計，酒店由大堂、餐廳到水療中心，以至每個部分都有不同設計風格。
中間穿插的千多件藝術品與環境結合，貴氣盡現。
服務 ~效率有待改進
台北人本來就熱情好客，服務態度好是意料中事。然而在新開張階段，像餐廳、餅房的職員面對一時湧至的客人，不時出現手忙腳亂，以至忘記客人要求的情況。與香港、新加坡等文華比較，效率仍有不少提升空間。
房間 ~高科技掌控
空間寬闊，設施齊全，主打高科技操控，窗簾可電動開關、備有多種接駁計算機電視、HDMI線等。房裏有illy咖啡機及高檔品牌Cha Cha Thé的茶。
餐廳 ~陣容冠絕台北
除了文中提及的餅房，酒店内還有法國餐廳COCO、下午茶室青隅、粵菜廳雅閣、酒吧M.O.Bar及星廚主理的意大利菜Bencotto。選擇多之餘，亦重金禮聘各地名廚前來坐鎮。價錢并非想像中的天價，Bencotto午餐3道菜只是NT$980/HK$253。
配套 ~名氣水療中心
兩層達3萬5千呎的水療中心全台最大，設有12間芳療室、桑拿房、變換水壓的浴池等設施。裏面8位技師分别具5至10年經驗。另外還有遊泳池、健身室，及貴賓專用的Club Lounge。
Ken：「跟香港文華的商務格局相比，這裏的規模、氣派、空間設計都勝一籌。而台灣人本身較熱情，在服務方面亦有優勢。」
台北文華東方酒店
地址：台北市敦化北路158號
電話：+886 2 2715 6888
房價：每晚由NT$16,500/HK$4,257
優惠： 即日起至9月7日，連續入住兩晚，即可享第三晚免費續住，但須加15.5% 服務費及稅項。
Spa價錢： 2小時的「文華東方經典療程」 NT$7,600/HK$1,961起
網頁：www.mandarinoriental.com/taipei
