倫敦夏季的日不落 夜市 @觀光客不知道的倫敦
廣場上老樹下，Brixton以傳統夜市重振地方經濟
Brixton曾以加勒比海移民聚集地聞名，今日加入非裔、拉丁裔移民共譜文化地圖，車站旁連綿幾條街的傳統市集讓人想像諾丁山丘Nottinghill 在好萊塢電影尚未上演、房價尚未飆高之前可能有的景象。一個社區組織開闢此夜市提供新移民展現族裔美食手藝的機會，因為原本的市場店面空間也飽和了，電影院門口的夜市活動也成為社區居民交流的空間。也可以試試委內瑞拉小吃–玉米餅apepas夾牛肉絲。
廢棄空間再利用的另類飲食空間–「街頭盛宴」 Street Feast
Street Feast 背後是個美食攤招募與 夜市 經營管理的公司，目前旗下有三處夜市，七點以前入場免費，之後三鎊。Dalston Yard 在Dalston Junction 地上鐵站斜對角巷內的空地上，你以為走入廢棄工廠了，卻出現一個秘密小吃聚會所。但是我更喜歡在輕軌站DLR終點 Lewisham站附近的Model Market，這兒是個廢棄的雜貨市場地，1950年代帶著加勒比海移民特色的小店裝潢與招牌尚未完全拆除，新潮街頭小吃攤進駐卻混搭得巧妙，搭配現場音樂與陽光，是一種後加勒比海風。今年新增Dinerama在東倫敦最潮的Shoreditch 站附近，營業時間中午開始、週四開始營業、市場規模更大。
類似的另類飲食空間Shoreditch站附近還有就加油站改裝的Pump Shoreditch以及Shoreditch Food Village，這兩者一周無休從早開到晚（但週日營業的攤位較少），都是免費入場。專賣阿根廷燒烤的Constancia餐廳在這兒有個攤位賣牛排三明治，吃貨可以試試他們的血腸三明治，我覺得加了微酸的Chimichurri醬汁，風味真是大勝英式血腸。
餐飲名店加持，獨立樂團演唱， 夜市 也有主題
在Old Street車站附近的SumerTales 入場就要四鎊門票，顯得比以上 夜市 都貴氣，但是他們邀請人氣餐飲店入場開快閃店，今年的招牌是倫敦當紅的龍蝦漢堡店Burger and Lobster，華人觀光客還不熟悉的懷舊風海鮮吧Bonnie Gull，以及來自其它美食市集的人氣小吃攤Morty & Bob’s（專賣烤芝士）和Forza Win（柴窯披薩與明火燒烤等義大利家常菜），場內像是一條迷你美食街。
位在Hackney Wick站旁的Urban Forest定位其實不是夜市而是北歐風格音樂節，因此時間最短七月中就結束，但是營業時間每天都有獨立樂團駐唱，比起其他夜市由DJ選片放音樂，喜歡好音樂的人可以選擇這兒，在（明亮的）夏夜裡聽戶外演唱、喝啤酒。由於這是瑞典水果酒廠贊助的活動，免費入場但不能帶自己的飲料，場內可以買到該酒商著名的水果酒（各種水國釀造不限蘋果的）Cider 和 Cider雪泥冰，小吃攤不多但各有特色，包括被美國電視名廚稱讚過的Buffalo Joe’s (烤豬排漢堡）、 賣加勒比海烤雞飯的 Mama’s Jerk、法式食材美式吃法的Le Bun。
以上這些夜市，比起東南亞的夜市規模都不算大，但是小吃攤經過主辦單位的挑選，食物有特色，類型也不重複，在物價昂貴的倫敦是相對便宜的飲食選擇，不需付服務費與小費，只要你不介意站著吃。但是逛倫敦夜市最大的樂趣並非省錢，而是像倫敦人一樣地生活：在下班後、周末夜放鬆一下，和好友聚會一起喝啤酒、聽音樂、啖美食。
