估下誰是100人口中 奶黃月餅 之王？
旺角百人票選奶黃No.1
每年踏入9月，家家戶戶都關心的問題就是：今年邊間月餅最好食？與其靠估，又或者人云亦云，不如自己做判斷。本刊從市面買到的多款 奶黃月餅 品牌中，經試食選出三甲，再在旺角擺下月餅擂台陣，即場試食，選出冠軍。
3款被試的月餅分別是，以A為代號的「半島迷你 奶黃月餅 」；以B 為代號的「美心奶黃」；以及以C 為代號的「九龍酒店迷你酥皮 奶黃月餅 」。我們隨機邀請100名路過的行人進行投票，事前各人均不知月餅品牌，試食前每人均獲發「lam lam 脷」貼紙一個，試食完畢，即時在心水月餅的空格內貼上，過程公平、公開，又公正。
試食之始，大家都眼望望，怕怕醜，直至有幾個中年女士好奇 前來查問，人群就開始一湧而至。為了讓每位街坊明白投票的意義，同事Ning 逐個解釋，再派出選票，才開始進行試食。期間不止一次，有市民以為我們是推銷月餅的，第一句就問：「有沒有五仁月可以試？」亦有人在試食過後，向我們詢問 價錢及購買地點；有部份自由行可能嗚鳩後太肚餓，不問情由，全個月餅取走，邊行邊食，令人哭笑不得。不過，最多市民想知道，還是自己選出的心水月餅，到底是來自哪家寶號。
前後大約1.5小時，100名街坊就試食完畢。登登登凳……ladies and gentlemen，2015年 奶黃月餅 之王就是得票近半(47票) 的九龍酒店；排第二的半島迷你 奶黃月餅 就以6票之差，輸了馬鼻。至於第三的美心，就只得12票，遠遠落後。街坊的口味如此，你又會點揀？
1.精緻的骰九龍酒店迷你酥皮 奶黃月餅 （17.5分！NO.1！）
坊間傳聞九龍酒店與半島嘉麟樓共享同一 奶黃月餅 秘方，故此亦甚受追捧。由自家餅房生產，純手工製造，年年大賣。兩年前，開始推出兩個裝 奶黃月餅 ($78)，適合小家庭，非常細心。
記者評分：
外觀：賣相絕佳，顏色金黃，「龍」壓字清晰可見，美中不足是沒有獨立包裝。
味道：奶黃味濃，具蛋黃香，甜度適中，帶幽幽果仁香氣，又不失牛油和蛋香，不會太甜。
口感：整體不油膩，酥皮夠香，外皮厚薄適中，外酥內香，吃起來有鹹蛋黃碎，有質感！
價錢：$248/8個(每個$31，重39g)
銷售點：尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店大堂（顯示地圖）
查詢：2929 2888
2.質地幼滑半島酒店迷你 奶黃月餅 （16分）
受惠於嘉麟樓的風潮，半島月餅的捧場客亦不少。酒店方面聲稱，半島月餅亦是依嘉麟樓秘方製作，但由於需求高，生產線並非設於酒店內。酒店主要負起監督的角色，保證質素。
記者評分：
外觀：每個呈淡黃色，結實的骰，切開後仍可保持完整。
味道：內餡奶香濃郁，同時不失牛油和蛋香，三者平衡得好。
口感：整體質地幼滑，餅身油份較多，少許黏口。
價錢：$338/8個(每個$42，重37g)
銷售點：尖沙咀半島酒店商場內半島餅店 （顯示地圖）
查詢：2696 6969
3.水準平穩美心奶黃月餅 （16分）
美心的 奶黃月餅 一向甚受好評，同樣自設本地廠房，以門市多，價錢大眾化取勝。除了傳統奶黃，還有流心 奶黃月餅 ，標榜不用加熱，切開就有奶黃流出，味道香濃。
記者評分：
外觀：外觀完好，字印清楚，惟切開後每個中間有空窿。
味道：內餡似奶黃包的味道，偏甜。
口感：內餡口感Creamy濕潤，質感均勻；餅皮尚算薄。
價錢：$198/8個(每個$24.7，重48g)
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