【中環】蘇豪Gastro Pub Upgrade傳統英倫味道
廣告
蘇豪區的酒吧多不勝數,最近新開的The Saint,屬英倫酒吧, 氣氛、環境較附近酒吧幽靜得多,適合朋友來風花雪月。食物英倫到不得了,Potted Shrimp,鮮蝦加入自家製的牛油清,室溫凝固後,用來塗麵包吃,食法像牛油;蘇格蘭Scotch Egg,以肉腸包裹著溏心蛋,是倫敦常見的Picnic food;還有加入IPA 黑啤製作的Beef Pie,牛肉入口滲著陣陣酒香,還特別加入黑合桃,重果仁香。Pub food 外亦有其他主菜, 像燒春雞就必點,以低溫64℃慢煮45分鐘後再煎,雞皮帶脆,雞肉夠嫩, 配油浸雞肝,佐酒一流。提起酒的種類,這裡以Gin 酒選擇最多,英格蘭、蘇格蘭、法國、德國產的合共十七款,女士想喝得輕盈一點也有選擇, 數款以Gin 調製的雞尾酒,多有新鮮水果在其中,清新易入口。
座位:90個
人均消費:$300
電話:2522 2646
備註:使用visa卡可訪10%折扣優惠
The Saint
•地址:中環伊利近街55號地下
•營業時間: 星期一至四12nn-12mn;星期五12nn-2am;星期六11am-2am;星期日11am-12mn
延伸閱讀:【中環】任食不馬虎 名廚炭烤巴西燒
香港18區美食有甚麼推介?
新假期編輯已經為你整合了香港18區美食指,其中包括尖沙咀、旺角、銅鑼灣等……即睇更多詳情。